Cole & Mason H100279 – Appareils De Cuisine Divers

Ce mortier pilon en granit massif de 14 cm de diamètre est idéal
pour
une multitude de plats tels que l’houmous et le guacamole, ainsi que
pour hacher des herbes et moudre des épices. La surface intérieure non
émaillée et le profil intérieur spécial, associés au poussoir,
garantissent des résultats optimaux pour moudre et écraser des
ingrédients humides ou secs. Le pilon a été conçu de manière à s’adapter
parfaitement au mortier et à garantir un contact maximal avec la
surface. L’intérieur du mortier et l’extrémité du pilon ont été laissés
non polis afin de favoriser la décomposition des ingrédients, tandis que
les surfaces extérieures ont été légèrement polies afin de laisser
transparaître la beauté naturelle du granit.