Bianco Di Puro Vaccumpumpe – Accessoires Pour Machine D’emballage Sous Vide

Sortir l’air – conserver la vitalité ! En raison du broyage, la surface
du produit mixé augmente et réagit au contact de l’oxygène par des
processus de décomposition. Ceux-ci se manifestent assez rapidement par
une perte de couleur. Outre la perte de couleur inesthétique, ce
processus naturel entraîne également une perte de précieuses vitamines.
La pompe à vide permet de stopper ce processus. La pompe à vide empêche
l’oxydation, garantit plus de vitamines, des couleurs plus riches et un
meilleur goût.